chǎogān

炒肝


拼音chǎo gān
注音ㄔㄠˇ ㄍㄢ

炒肝

詞語解釋

炒肝[ chǎo gān ]

⒈ ?北京風(fēng)味小吃。用豬肝、豬肥腸加大蒜、黃醬等作料勾芡燴成。

引證解釋

⒈ ?北京 風(fēng)味小吃。用豬肝、豬肥腸加大蒜、黃醬等作料勾芡燴成。

分字解釋


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