首頁漢語詞典酸牛乳酸牛乳的意思
suānniúrǔ

酸牛乳

拼音suān niú rǔ
注音ㄙㄨㄢ ㄋ一ㄡˊ ㄖㄨˇ
酸牛乳

詞語解釋

⒈ ?牛乳的發(fā)酵產(chǎn)品。將新鮮的全乳或脫脂乳加糖或不加糖，經(jīng)巴氏消毒法殺菌，冷卻后，加入適量乳酸菌，放在恒溫箱內(nèi)發(fā)酵，直至形成均勻的凝塊即成。具有較高的營養(yǎng)價值，易于消化吸收。

分字解釋

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