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?【戌集中】【韭部】 康熙筆畫：19畫，部外筆畫：10畫

《唐韻》祖雞切，音躋?！墩f文》也?；蜃?img src="/d/file/spz/20b18.png" alt="?" class="wh16" />?！都崱粪嵖党稍唬悍蝉滇u所和細切?。一曰擣辛物爲(wèi)之。《楚辭·九章》懲熱羹而吹?兮，何不變此志也?！鸢凑f文?從韭、次、。巿，古字。玉篇別作，廣韻別作，非。齏。

說文解字

?【卷七】【韭部】

墜也。從韭，次、皆聲。齏，?或從齊。祖雞切

說文解字注

（?）也。周禮醢人。王舉則共醢六十？。以五齊七醢七菹三臡實之。注。齊當(dāng)爲(wèi)齏。凡醢醬所和。細切爲(wèi)齏。全物若?爲(wèi)菹。王氏念孫曰。？者、細碎之名。莊子言？粉是也。按艸部曰。菹、酢菜也。酢菜之細切者曰？。通俗文曰。淹韭曰？。淹薤曰？。葢其名起於淹韭、淹？。故從韭。從韭。次皆聲。二字皆聲。米部竊字同也。祖雞切。十五部。

（齏）?或從。齊聲。