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?【戌集下】【食部】 康熙筆畫：15畫，部外筆畫：6畫

《廣韻》古哀切《集韻》柯開切，音該。飴也。

又《廣韻》於戒切《集韻》乙界切，音噫。《廣韻》通食氣也。

又《集韻》與餲同。

說(shuō)文解字

餲【卷五】【食部】

飯餲也。從食曷聲?！墩撜Z(yǔ)》曰：“食饐而餲。”乙例切。又，烏介切

說(shuō)文解字注

（餲）飯餲也。飯餲者、謂飯久而味變。餲之言？也。今江蘇俗云餲生。當(dāng)作此字。鄉(xiāng)黨篇食饐而餲。孔曰。饐餲、臰味變也。皇侃云。饐謂飮食經(jīng)久而腐臰也。餲謂經(jīng)久而味惡也。是則孔注本作饐臭、餲味變也。今本誤倒耳。據(jù)論語(yǔ)及許說(shuō)。饐餲是二事。析言之也。釋器云。食饐謂之餲。則統(tǒng)言之。李充云。皆飮食壞敗之名。是也。從。曷聲。乙例、烏介二切。十五部。論語(yǔ)曰。食饐而餲。