無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,歡迎大家分享閱讀。
食堂食品安全協(xié)議書篇一
一、學(xué)校食堂應(yīng)建立食品安全檢測工作制度,指定工作責(zé)任心強的檢測人員負責(zé)自檢工作。該人員須經(jīng)相關(guān)培訓(xùn)后方可上崗。
二、檢測人員負責(zé)快速檢測設(shè)備的使用與維護。操作前應(yīng)對快速設(shè)備進行全面檢查,確保設(shè)備(試劑)完好,符合檢測條件;同時,仔細閱讀設(shè)備使用說明書,并嚴格執(zhí)行其中的規(guī)定和要求,保證自檢結(jié)果的可靠性。
四、檢測人員應(yīng)隨機抽取樣品,保證待檢樣品的代表性。發(fā)現(xiàn)抽檢樣品不合格時,應(yīng)進行復(fù)檢,如復(fù)檢仍為不合格,通知食堂主管領(lǐng)導(dǎo),停止使用該批次的食品及其原料,并積極查找原因;必要時應(yīng)及時向監(jiān)管部門匯報。
五、各學(xué)校食堂應(yīng)根據(jù)實際情況確定檢測的項目和頻次。如農(nóng)藥殘留的測定應(yīng)盡可能每天測定,糧油、調(diào)味品等應(yīng)按進貨批次進行檢測。
七、中高考等重大考試活動期間,應(yīng)增加檢測頻次,及時消除食品安全隱患。
八、檢測完畢后,工作人員應(yīng)如實填寫《食品安全快速檢測結(jié)果記錄表》,并定期整理、歸檔。
食堂食品安全協(xié)議書篇二
飲水:立即飲用大量干凈的水,對毒素進行稀釋。
催吐:用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。
處理:將引起中毒的飲食進行有效處理,避免更多的人受害。
香蕉
不要挑兩頭有綠色的,那是處理過的,并且個兒不要太大,小些的香蕉才好,要圓潤的,不要有棱角的才是好香蕉,正常黃色,略帶芝麻點的才是自然成熟的。
草莓
注意不要買太紅的,要買紅里帶一點白的,因為這是最香甜的。買的時候不要選形狀特奇怪的那種,要選小一點的,因為小一點的更好吃,也更安全,選的時候顏色不要很紅。
青菜
首先要看葉子的狀況,葉子比較綠,又沒有什么斑點的。不要挑有孔的 那都是被蟲子咬的,還有就是要有水分。
食堂食品安全協(xié)議書篇三
為了進一步加強食堂食品衛(wèi)生安全防范工作,維護穩(wěn)定的教學(xué)秩序,不斷提高飯菜質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量,防止食物中毒,現(xiàn)制定田林中學(xué)食堂內(nèi)部食品衛(wèi)生安全管理制度,望全體食堂工作人員認真學(xué)生,領(lǐng)會精神,堅決貫徹。
一、 食堂必須按衛(wèi)生監(jiān)督部門的要求辦出食品衛(wèi)生許可證。
二、 食品(原料)采購
(1)肉類采購必須要有肉品檢驗檢疫證明。
(2)豆制品采購必須要有送貨清單。
(3)蔬菜采購必須要有農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)時常的蔬菜農(nóng)藥殘留檢測報告。
(4)其它食品采購要有對方的營業(yè)執(zhí)照和食品衛(wèi)生許可證的復(fù)印件。
三、 食品貯存要有專人負責(zé),通風(fēng)良好有效,離地隔墻,分類分架,不得存放有毒、有害物品及個人的生活用品,無鼠跡、蒼蠅、蟑螂等。
四、 餐飲具清洗應(yīng)當(dāng)有專用水池,葷、蔬清洗池應(yīng)分開。
五、 熟食品、半成品、生食品、食品原料應(yīng)當(dāng)分開存放,防止交叉污染,食品不得接觸有毒物與不潔物。
六、 食品原料必須新鮮潔凈,不得加工或使用腐敗變質(zhì)和感官性狀異常的食品及其原料。
七、不得加工涼拌菜、生拌菜。不得加工改刀菜。食品必須燒熟燒透,中心溫度不得低于70度,時間不得超過3小時。
八、 熟食品必須要有留樣,數(shù)量不少于250克,時間不得少于48小時。
九、 食堂如有剩余食品,必須冷藏。冷藏時間不得超過24小時。在重新食用前應(yīng)確認未變質(zhì),并經(jīng)高溫徹底加熱后再食用。
十、 食堂從業(yè)人員必須要有衛(wèi)生部門體檢后的健康證,持證上崗。
十一、工作完畢要清掃干凈工作場所,保持食堂的整潔。
十二、食堂從業(yè)人員必須“三白”上崗(頭戴白帽子,口戴口罩,身穿白工作服),不戴耳環(huán)、首飾、勤剪指甲,勤理發(fā),勤洗澡,勤洗衣服等。
十三、冰箱內(nèi)存放食品生、熟必須分開。
食堂食品安全協(xié)議書篇四
2、食品安全關(guān)乎生命,安全重于泰山。
3、人人關(guān)心食品安全、時時不忘食品安全。
4、群策群力共筑食品安全,同心同德共享健康生活。
5、嚴把食品安全關(guān),共譜和諧社會曲。
6、食品安全人人參與,安全食品家家受益。
7、全面加強食品安全監(jiān)管,努力創(chuàng)建食品安全示范縣。
8、依法生產(chǎn)經(jīng)營,確保食品質(zhì)量。
9、齊心協(xié)力抓食品安全,真心實意保群眾健康。
10、學(xué)好食品衛(wèi)生法,保證健康你我他。
11、建設(shè)食品安全信用體系,打造健康產(chǎn)業(yè)誠信品牌。
12、實施食品安全放心工程,促進浙江和諧發(fā)展。
13、增強食品安全意識,提高全民身體素質(zhì)。
14、共建誠信家園,同鑄食品安全。
15、保證食品安全,接受社會監(jiān)督。
16、手牽手把好食品質(zhì)量關(guān),心連心守好食品安全門。
17、全面實施食品安全法,提高食品安全水平。
18、全面開展食品安全整頓,提高食品安全水平。
19、食品安全牢記心,健康幸福伴你行。
20、加強食品監(jiān)督檢驗,把好食品質(zhì)量關(guān)。
21、共建幸福誠信家園,同鑄食品安全防線。
22、食品安全同關(guān)注,和諧社會共創(chuàng)建。
23、從源頭抓管理,確保食品安全。
24、食品安全,人人有責(zé)。
25、提倡健康生活,關(guān)注食品安全。
26、人品、食品,品品相照;蒼生、民生,生生相聯(lián)。
27、人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活。
28、開展食品安全專項整頓,嚴厲打擊制售假冒偽劣食品違法犯罪行為。
29、法行天下,食者無憂。
30、不嚴格把關(guān),難出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
31、促進三農(nóng)經(jīng)濟,創(chuàng)建綠色家園。
32、自檢互檢,確保產(chǎn)品零缺點。
33、國富民安天下事,食品安全是大事。
34、食品安全是金,百姓健康是福。
35、群眾利益無小事,食品安全是大事。
36、從源頭抓質(zhì)量,確保食品安全。
37、保障食品安全,共建和諧社會。
38、想要健康到老,食品安全不能少。
39、健康生活系千家萬戶,食品安全保國泰民安。
40、落實企業(yè)主體責(zé)任,保障食品安全。
食堂食品安全協(xié)議書篇五
(1)許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等,并且由于糖分含量多而熱量很高,中小學(xué)生經(jīng)常飲用這樣的飲料不利于身體健康,所以,最好的飲料是白開水。
(2)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時洗手等,預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。
(3)生吃的瓜果和蔬菜要洗凈,避免農(nóng)藥中毒。
(4)選擇包裝食品時,要注意識別食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。
(5)盡量少吃時間過長的剩菜、剩飯。如果吃,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒。
(6) 不吃沒有衛(wèi)生保證的生食,如生魚片。
(7)不吃街頭販賣的、沒有衛(wèi)生許可證的食品。
(8)盡量少吃油炸、煙熏和燒烤等食品,這是因為這類食品往往含有比較多的污染物。
食堂食品安全協(xié)議書篇六
一、學(xué)校食堂從業(yè)人員必須在接受食品安全法律法規(guī)和食品安全知識培訓(xùn)并經(jīng)考核合格后,方可從事餐飲服務(wù)工作。
二、認真制定培訓(xùn)計劃,在食品藥品監(jiān)督管理部門的指導(dǎo)下定期組織管理人員、從業(yè)人員進行食品安全知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)以及食品加工操作技能培訓(xùn)。
三、學(xué)校食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)包括負責(zé)人、食品安全管理員和餐飲服務(wù)從業(yè)人員,初次培訓(xùn)時間分別不少于20、45、15課時。
四、食品安全管理員原則上每年應(yīng)接受不少于45小時的餐飲服務(wù)食品安全集中培訓(xùn)??己顺煽兒细竦模煽己瞬块T發(fā)給培訓(xùn)合格證明。培訓(xùn)合格證明有效期3年。食品安全管理員持有效合格的培訓(xùn)證明后方可從事食品安全管理工作。
五、新參加工作人員包括實習(xí)工、實習(xí)生、必須經(jīng)過培訓(xùn)、考試合格、持有效健康合格證明后方可上崗。
六、培訓(xùn)方式以集中講授與自學(xué)相結(jié)合,定期考核,不合格者離崗學(xué)習(xí)一周,待考試合格后再上崗。
七、建立從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)檔案,將培訓(xùn)時間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果記錄存入學(xué)校食堂食品安全管理檔案,以備查驗。
一、學(xué)校食堂應(yīng)依法遵守《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》及國家有關(guān)食品安全法律法規(guī)的規(guī)定,制定并落實食品安全事故應(yīng)急處臵預(yù)案,積極預(yù)防和控制食品安全事件的發(fā)生。強化安全防范措施,防止投毒事件發(fā)生。
二、禁止超出許可范圍和超出供餐能力供餐。
三、在制作加工過程中應(yīng)當(dāng)檢查待加工的食品及食品原料,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的,不得加工或者使用。禁止生產(chǎn)經(jīng)營《食品安全法》第二十八條規(guī)定的食品。不違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。禁止使用亞硝酸鹽。
四、學(xué)校食堂從業(yè)人員每年應(yīng)進行一次健康檢查,經(jīng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格,持有效合格的健康證后方能從事餐飲服務(wù)工作。從業(yè)人員應(yīng)穿戴清潔的工作服并保持良好的個人衛(wèi)生上崗。
五、禁止加工出售涼菜。加工經(jīng)營過程避免生熟交叉、混放。避免生食品與熟食品接觸,成品、半成品、原料應(yīng)分開加工、存放。
六、保持食品加工操作場所內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除
老鼠、蒼蠅、蟑螂等有害昆蟲孳生的條件。
七、嚴格執(zhí)行食品原料采購、索證和記錄查驗制度,供應(yīng)商資質(zhì)審查合格。食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄登記詳細、索證索票齊全、驗收合格、臺賬記錄登記完整。
八、烹調(diào)后至食用前需要較長時間(超過2小時)存放的食品應(yīng)當(dāng)在高于60攝氏度或低于10攝氏度的條件下存放。
九、禁止使用毒蘑菇、發(fā)芽馬鈴薯等含有毒有害物質(zhì)的食品及原料。加工豆?jié){等高風(fēng)險食品,應(yīng)按要求煮熟燜透。
十、食品倉庫、加工間不得存放任何有毒、有害物質(zhì)。非本單位人員不得隨意進入食品加工場所。
食堂食品安全協(xié)議書篇七
一、食堂從業(yè)人員每年進行一次健康檢查,持有有效的健康證和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證上崗。
二、建立員工健康檢查花名冊及檔案資料,員工《健康證》實行統(tǒng)一保管,并隨時接受衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法部門對從業(yè)人員的健康抽查。
三、嚴格控制凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原攜帶者),活動性肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的,不得從事接觸直接入口食品的工作。
四、發(fā)現(xiàn)員工咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐、手部皮膚破損、燙傷、皮膚濕疹或化膿、疥瘡、咽喉疼痛等有礙食品衛(wèi)生的'病癥時,應(yīng)立即調(diào)離工作崗位,待查明病因,排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或者治愈后方可重新上崗。
五、檢查從業(yè)人員的穿戴是否規(guī)范:工作衣、帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi)。
六、檢查從業(yè)人員個人衛(wèi)生:指甲(不留長、不涂指甲油、不戴戒指),戴口罩,工作前清洗、消毒手。